Balık bifteği
EverybodyWiki Bios & Wiki sitesinden
Alternatif olarak bir balık kotlet olarak bilinen balık bifteği, omurgaya dik olarak kesilmiş ve kemikleri içerebilen veya kemiksiz olabilen bir balık kesimidir. Balık biftekleri, omurganın her iki tarafına paralel olarak kesilmiş ve daha büyük kemikleri içermeyen balık filetosu karşılaştırılabilir. Diğer omurgalı hayvanların aksine, balık vücudunun% 85'inden fazlası tüketilebilir kastan yapılmıştır.
This article "Balık bifteği" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Balık bifteği. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.
