Boranı çorbası
EverybodyWiki Bios & Wiki sitesinden
Boranı çorbası Kahramanmaraş'ın bazı köylerinde yapılan bir çeşit çorbadır. Pazı yaprağı (pancar yaprağı), ıspatan, yarpuz ince ince doğranır, sonra sıcak suda haşlanır, daha sonra bulgurla birlikte suyu çekilene kadar pişirilir, içerisine dövülmüş sarımsak ve ayran katılarak servis edilir. Soğuk ve iştah açıcıdır.
Ayrıca bakınız[değiştir]
This article "Boranı çorbası" is from Wikipedia. The list of its authors can be seen in its historical and/or the page Edithistory:Boranı çorbası. Articles copied from Draft Namespace on Wikipedia could be seen on the Draft Namespace of Wikipedia and not main one.